(通讯员 龚焕文)为进一步贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的重要指示精神,在全校园范围内营造浪费可耻、节约为荣的氛围,达到杜绝“舌尖上的浪费”的目的。11月初,石油工程学院学“习”小组联合长江大学安全文明教育委员会(武)在长江大学武汉校区食堂展开了以“倡导光盘行为,拒绝餐饮浪费”为主题的系列活动。
据悉,2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万至1800万吨之间,相当于3000万至5000万人一年的食物量。而人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%,大型聚会中的浪费达38%,更是有三分之一的学生盒饭被白白扔掉,在校园中积极推行“光盘行为”已刻不容缓。
在此前提下,各活动参与成员通过发放调查问卷,详细的调查了武汉校区食堂食物浪费的情况。对调查结果进行总结和分析后,针对调查中的发现的问题,安委会后勤服务部主动与食堂负责人进行协商,食堂方面也积极响应“崇尚节约,摒弃浪费”的号召,推出小份米饭并对于半份餐的定价进行调整。活动正式开始前,在安委会的协助下,此次系列活动通过线上线下两方面同时预热,获得了校区同学们积极的响应和强烈的关注。
11月2日,本次活动正式拉开帷幕。在食堂外宣传点的学“习”小组成员积极的向路过的同学进行勤俭节约的宣传,发出光盘行动的倡议,并引导同学们在“光盘行动、拒绝剩饭!杜绝浪费、从我做起”宣传标语上签字。小组其余成员还在在食堂内的打饭排队处和餐具回收处,对就餐人员进行勤俭节约知识的宣传,及时提醒食堂里有浪费行为的同学,并向他们讲述节约粮食的重要性。通过小组成员的宣传,在短时间内,学校食堂的浪费问题也得到了大幅度的改善。
期间,校区同学还积极参与系列活动中 “光盘打卡”的活动,在就餐时间,同学们纷纷拿出手机,拍摄自己用餐前后的照片,并配上“光盘行动、从我做起”的文字分享至朋友圈,完成“光盘打卡”。来自储运(中俄)21901班的蔺乔同学说到:“一菜一饭,当思不易,虽然今天同学们都能吃到可口的饭菜,但世界上仍还有许多人饿着肚子。非常高兴能参加此次活动,勤俭节约,从我做起。”
通过此系列活动,希望同学们都能拥有“光盘行动”从自身做起的意识,将“光盘”真正的变为习惯,共建“崇尚节约,摒弃浪费”的校园新风尚,继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的中华传统美德,真正杜绝“舌尖上的浪费”。